CHICHARRONERÍA, JUAN MÉNDEZ Y ESPINOSA

Por Francisco J. Serrano

El aire huele a manteca,

burbujean los chicharrones,

desatan bajas pasiones

y el estómago se ahueca.

Como gallina culeca

la mente toda se inflama,

¡vaya hermoso panorama!,

bofe, molleja y tripita,

mi cuerpo los necesita

al lado de una caguama.

Francisco J. Serrano escribió los libros de poesía Bóreas y el sol y Plaza de la luz, publicados por Posdata Editores. Su obra aparece en la antología Sextinas. Pasado y presente de una forma poética, editada por el sello español Hiperión. Es miembro del grupo de improvisación musical y poética Rib Eyes Band. Conserje.

Foto: Google Street | Monterrey.